Ｈｏｍｅ Ｃｈａｇａ？ エピソード 年度別フォト フォトライブラリー 料　理 ｌｉｎｋ ｂｌｏｇ

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料　理　：　Ｔｏｐ ・見つけた感動と、野生味を楽しみながら、料理をしています。 ・味のあるキノコ、香りの高いキノコ、珍味、いろいろあります。 ・簡単に作った物ばかりですが、ご覧ください。 アミタケ クリフウセンタケ ヌメリスギタケモドキ 素材を生かして、さっと湯がいてみました。 湯がくとパーッと紫色になるアミタケ。 クリフセンタケは、シコシコ歯ごたえが良い。 ヌメリスギタケモドキは、湯がいた後、丁寧にヌメリを洗います。お刺身のように、ワサビ醤油でいただきました。

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